خانه / آخرین اخبار / نوشیدنی مخصوص صبحانه

نوشیدنی مخصوص صبحانه

طبق یک عادت دیررینه شاید بسیاری از ما همیشه صبحانه را چای می نوشیم و آن را با سایر مخلفات صبحانه نظیر پنیر و کره و مربا و … میل میکنیم اما هیچ گاه به سراغ این موضوع نرفته ایم که کدام نوشیدنی برای صبحانه مناسب است و میتواند به ما کمک کند که یک روز پرنشاط و شاد داشته باشیم. نمیتوان تاثیر تغذیه بر حالات روحی و جسمی را نادیده گرفت و اینکه دفع صموم ناشی از مصرف مواد غذایی نادرست چه اندازه بر افزایش انرژی موثر است. در کنار اینها روش صحیحی استفاده از هر نوع دم نوش و نوشیدنی هم قطعا تاثیرگذار خواهد بود حال با شرح تمام این مسائل باید بدانیم دقیقا چه نوشیدنی را برای صبحانه خود انتخاب کنیم تا شرایط روزانه خود را در حد متعادل قرار دهیم.

نخستین نوشیدنی صبح چه باشد؟

نخستین نوشیدنی که هنگام صبح مصرف می‌کنید چه چیزی است؟ اگر این نوشیدنی شامل آب و لیمو نمی‌شود، ممکن است برخی فواید فوق‌العاده که به سود سلامت شما هستند را از دست بدهید.

به گزارش ایسنا، عصر ایران به نقل از «اینسایدر» نوشت: «نوشیدن آب به همراه لیمو در هر زمان از روز می‌تواند به بهبود شرایط سلامت شما کمک کند. آب به دلیل این که مواد مغذی را به سلول‌های شما منتقل می‌کند، مفید است و همچنین به دفع مواد زائد از بدن کمک می‌کند.

به گفته اشلی کوف، متخصص تغذیه، با افزودن لیمو یا آبلیمو شرایط آب هر چه بیشتر قلیایی‌سازتر می‌شود. این می‌تواند برای دستگاه گوارش مفید باشد، زیرا محیط بهتری را برای رشد باکتری‌های خوب فراهم می‌کند. لیمو ترشح بی‌کربنات سدیم درون روده کوچک را تحریک می‌کند و این می‌تواند به تسکین سوءهاضمه کمک کند.

به گفته استفانی فراری، متخصص تغذیه، هیچ دلیلی برای ننوشیدن آبلیمو وجود ندارد. این نوشیدنی بدن را هیدراته نگه می‌دارد و از این رو عملکرد عضلانی و گوارش را بهبود می‌بخشد. همچنین نوشیدنی آبلیمو ممکن است به کاهش وزن نیز کمک کند. این در شرایطی است که مزه تلخ لیمو می‌تواند به افزایش تولید صفرا و جریان آن کمک کند.

چه چیزی درباره لیمو خاص است؟

لیمو نه تنها عطر و طعم خوبی دارد و می‌توان از آن به همراه خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های مختلف استفاده کرد، بلکه منبع فوق‌العاده‌ای برای ویتامین C، پلی‌فنل‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها نیز است. افزون بر این، آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمند موجود در این میوه به مقابله با آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. نوشیدن آبلیمو به عنوان نخستین چیزی که هنگام صبح مصرف می‌کنید، آنتی‌اکسیدان‌های مورد نیاز بدن برای جوان‌سازی پوست و حفظ ظاهر با طراوات آن را در اختیار بدن قرار می‌دهد.

چرا باید آبلیمو را صبح هنگام بنوشید؟

اگر مصرف آبلیمو در هر زمان از روز می‌تواند برای بدن انسان مفید باشد، پس چرا نوشیدن صبح هنگام آن بسیار اهمیت دارد؟

به گفته پل سالتر، متخصص تغذیه و کاهش وزن، فواید نوشیدن آبلیمو صبحگاهی ممکن است بیشتر با نوشیدن آب مرتبط باشد تا خود لیمو. نوشیدن یک لیوان بزرگ آب می‌تواند به تامین آب مورد نیاز بدن پس از یک دوره عدم مصرف مایع کمک کند. همچنین، این اثر مثبتی بر سرکوب اشتها دارد.

هنگامی که صبح از خواب بیدار می‌شوید، بدن شما در حالت کم‌آبی قرار دارد. از آنجایی که چند ساعت را بدون خوردن یا نوشیدن پشت سر گذاشته‌اید، دستگاه گوارش همانند یک اسفنج تمیز است. آغاز روز با نوشیدن یک لیوان آب لیمو به معنای آغاز روز با یک منبع خوب برای ویتامین C که توسط لیمو تامین می‌شود و فواید طبیعی تامین آب مورد نیاز بدن توسط آب است.

به عنوان پاداش اضافی، اگر آبلیمو را جایگزین نوشیدنی‌های ناسالم مانند قهوه‌های شیرین شده با شکر کنید، کاهش کالری و افزایش مواد مغذی دریافتی را تجربه خواهید کرد که یک وضعیت برد-برد محسوب می‌شود.»

متخصص تغذیه در گفت‌وگو با فارس مطرح کرد

بهترین نوشیدنی برای صبحانه/ زمان مناسب نوشیدن چای

متخصص تغذیه گفت: به افرادی که در معرض خطر چاقی و کم خونی هستند توصیه می‌شود پیش از خوردن غذا چای ننوشند و دستکم ۲ ساعت پس از صرف آن چای بنوشند تا مانعی برای جذب آهن نشود.

سید ضیاالدین مظهری متخصص تغذیه در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری فارس در خصوص نوشیدن چای در وعده صبحانه گفت: برخی افراد پس از بیدار شدن به دلیل بی‌اشتهایی یا به خاطر استفاده زیاد از چربی‌ها و نمک‌ها احساس عطش می‌کنند. معمولاً برای افرادی که در معرض خطر چاقی و کم خونی هستند توصیه می‌کنیم پیش از خوردن غذا چای نخورند و حداقل دو ساعت پس از غذا چای بنوشند تا مانعی برای جذب آهن نباشد.

 

 

وی افزود: اگر این افراد احساس بی اشتهایی می‌کنند به جای چای، از آب پرتقال به‌صورت خالص یا مخلوطی از میوه‌های دیگر مثل نارنج و نارنگی استفاده کنند.

این متخصص تغذیه تصریح کرد: بهترین نوشیدنی برای شروع روز، یک لیوان آب است. آب اشتها را تلطیف می‌کند و می‌تواند به سم‌زدایی و دفع مواد زاید بدن کمک کند.

مظهری توضیح داد: چای شیرین مناسب نیست، چون از آغاز صبح میزان قندی که سبب افزایش سطح قند خون می‌شود را بالا برده و روی پانکراس تأثیر می‌گذارد.

پانکراس برای تعدیل قند خون انسولین ترشح می‌کند و تکرار آن باعث فرسودگی زود هنگام لوزالمعده یا پانکراس شده و زمینه بروز دیابت را فراهم می‌کند.

منبع: ایسناو خبرگزاری فارس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *