خانه / اخبار / سرطان روده و راه جلوگیری

سرطان روده و راه جلوگیری

واژه ایی با نام سرطان اتفاقی ترسناک و هول برانگیز در وجود هر کسی که میتواند دوران جوانی و آرزوهای افراد را در گور خاطرا ببرد متاسفانه نام این بیماری را بسیار میشنویم البته راهکار هایی برای رفع این بیماری ارائه شده است اما حقیقت تلخ این بیماری و ترس گاهی باعث میشود افراد برای درمان دیر اقدام کنند به جمع آنکه این بیماری ماهیت پنهانی دارد و در بسیاری از موارد بعد از وخیم شدن خود را نشان میدهد که برای درمان بسیار دیر است متاسفانه عزیزان زیادی در خاک غم پنهان شدند از داغ این بیماری در زیر متنی از سایت ویکی پدیا و ایسنا در باره چیستی سرطان و ماده غذایی گردو در جلوگیری از بروز این بیماری آمده است

سرطان چیست ؟!

 ازدیاد سرطانی سلول‌های بافت غده سَرَطان (در برخی منابع فارسی با نام چَنگار آمده‌است) نامی است که به مجموعهٔ بیماری‌هایی اطلاق می‌شود که از تکثیر مهارنشدهٔ سلول‌ها پدید می‌آیند.سلول‌های سرطانی از سازوکارهای عادی تقسیم و رشد سلول‌ها جدا می‌افتند. علت دقیق این پدیده نامشخص است ولی احتمال دارد عوامل ژنتیکی یا مواردی که موجب اختلال در فعالیت سلول‌ها می‌شوند در هسته سلول اشکال وارد کنند. از جملهٔ این موارد می‌توان از مواد رادیو اکتیو، مواد شیمیایی و سمی یا تابش بیش از حد اشعه‌هایی مانند نور آفتاب نام برد. در یک جاندار سالم، همیشه بین میزان تقسیم سلول، مرگ طبیعی سلولی و تمایز، تعادلی وجود دارد.

محققان انگلیسی در تحقیقات خود متوجه شدند که عدم توازن‌ غیر ژنتیکی پروتئین باعث رشد خارج از کنترل تومور می‌شود. محققان در جریان مطالعات آزمایشگاهی بر روی موش دریافتند که دو پروتئین Plcy1 و Grb2 برای چسبیدن در مسیر Akt با هم رقابت می‌کنند. زمانی که پروتیین Plcy1 به این مسیر می‌چسبد باعث تکثیر سلولی می‌شود اما پروتیین Grb2 تکثیر سلولی را کنترل می‌کند. در سلول‌هایی که کمبود پروتیین Grb2 دارند، رشد سلولی پتانسیل از کنترل خارج شدن و سرطانی شدن را دارد

سرطان شامل انواع تومورهای بدخیم می‌شودکه در پزشکی آن‌ها را بیشتر با نام نئوپلاسم می‌شناسند. این اتفاق زمانی میفتد که یکی از سلول‌های بدن، در اثر عوامل مختلف، دچار رشد غیرطبیعی سلول‌های دیگر می‌شود. این فرایند در نهایت منجر به تولید تومور می‌شود که آن قسمت را از کار می‌اندازد و به قسمت‌های دیگر نیز سرایت می‌کند. احتمال بروز سرطان در سنین مختلف وجود دارد ولی با افزایش سن احتمال ابتلا به سرطان زیادتر می‌شود.سرطان باعث ۱۳٪ عوامل مرگ و میر انسان‌ها ست بر طبق گزارش انجمن بهداشت آمریکا ۷٫۶ میلیون نفر بر اثر سرطان و در سال ۲۰۰۷ مرده‌اند سرطان تنها ویژه انسان نیست و همه جانوران و گیاهان پرسلولی نیز ممکن است به سرطان دچار شوند. سرطان بیماری پیش رونده است و گفته می‌شود ۷۰ درصد مرگ‌های ناشی از سرطان در کشورهای درحال توسعه رخ می‌دهد. این در حالی است که مرگ و میر در کشورهای پیشرفته و توسعه یافته که روند افزایشی را طی کرده‌اند به خوبی تحت کنترل درآمده‌است.

تفاوت‌های بارزی در میزان وقوع و مرگ و میر ناشی از انواع سرطان در سرتاسر دنیا وجود دارد. برای مثال میزان مرگ ناشی از سرطان معده در ژاپن ۷ تا ۸ برابر آمریکا ست. درمقابل میزان مرگ و میر ناشی از سرطان ریه در آمریکا کمی بیش از ۲ برابر ژاپن است. مرگ و میر ناشی از سرطان پوست که بیشتر به علت ملانوم بدخیم می‌باشد در نیوزلند ۶ برابر شایع ترایسلند است که مهمترین علت آن تفاوت در معرض قرار گرفتن در نور خورشید (یا نقص لایه ازن) می‌باشد.

گردو بخورید تا سرطان روده بزرگ نگیرید

گردو

محققان دانشگاه ایلینوی مزایای پنهان گردو را در مبارزه با سرطان روده بزرگ کشف کردند.

به گزارش ایسنا، «خبرآنلاین» نوشت: «حنا هولشر» استادیار علوم تغذیه از جمله این افراد است که به بررسی تأثیر گردو علیه بیماری‌های معده و روده و همچنین بیماری‌های کاردیومتابولیک (شامل بیماری‌های دیابت، پرفشارخونی، چربی خون و بیماری‌های قلبی) پرداخته است. نتایج این تحقیق در مجله Nutrition به چاپ رسیده است.

آجیل به‌عنوان یک منبع غنی از فیبر محسوب شده که این فیبر در تنوع و تقویت باکتری‌های روده کمک می‌کند و این تحقیق نشان می‌دهد که چگونه گردو به میلیون‌ها میکروارگانیسمی که در روده ما زندگی می‌کنند، کمک می‌کند.

گردو منبع غنی آنتی‌اکسیدان است که به‌عنوان میان‌وعده در کاهش سرطان روده بزرگ، کاهش سطح کلسترول و حتی تقویت مغز نقش مثبتی دارد.

هولشر و همکاران به برخی از ۱۸ داوطلب به مدت ۲ تا ۳ هفته هر بار ۴۲ گرم گردو دادند و برخی نیز بدون اینکه گردویی دریافت کنند مورد آزمایش قرار گرفتند. آنها نمونه خون و مدفوع داوطلبین را ابتدا و انتهای دوره مذکور جمع کرده و مورد بررسی قرار دادند. سپس با آنالیز دیتای گردآوری‌شده معلوم شد گردو باعث افزایش سطح ۳ باکتری اصلی به نام‌های Faecalibacterium، Roseburia و Clostridium شده است. این سه باکتری دست به تولید محصول متابولیکی butyrate که در سلامت روده نقش اصلی دارد، می‌زنند. هولشر توصیه می‌کند برای اندازه‌گیری دقیق‌تر butyrate نیازمند تحقیقات بیشتر هستند.

این تحقیق همچنین نشان داد مصرف گردو در کاهش اسیدهای ثانویه صفراوی نقش دارند. در حالی‌که اسیدهای صفراوی ترکیبات طبیعی بوده که به جذب لیپیدها، کلسترول و برخی ویتامین‌ها در دستگاه گوارش کمک می‌کند اما برخی از آنها سمی هستند. این‌گونه اسیدها چه اولیه و چه ثانویه به توزیع سرطان روده کمک می‌کنند و به همین خاطر کاهش اسید می‌تواند به کاهش ابتلا به سرطان روده بزرگ هم کمک کند.

هولشر می‌گوید اسیدهای صفراوی ثانویه در افراد مبتلابه سرطان روده بزرگ، بالاتر از بقیه افراد بوده است و اگر این‌گونه اسیدها را کم کنیم، مانع توسعه سرطان در بدن انسان می‌شویم.

 

 

منبع : ایسنا

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *